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Rhubarbe
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Prune Président
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Fraise Rhubarbe
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Abricot
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Fraise

Celle qui ravit tous les palais ! La plus classique : authentique, savoureuse et gourmande !

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Rhubarbe

J’utilise une rhubarbe belle et juteuse qui fait l’objet d’une sélection sévère. Cette confiture surprend par son goût plein (terreux), mais doux !

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Prune Président

Je n’utilise pas la simple prune bleue, mais la prune Président. Cette variété, plus grosse et de couleur mauve, a un goût plus prononcé. Sa chair juteuse offre une consistance d’une belle onctuosité. Une confiture gourmande !

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Fraise Rhubarbe

Le grand classique revisité ! Quand la rondeur de la fraise se marie à la saveur plus franche de la rhubarbe, on obtient une combinaison délicate qui surprendra agréablement vos papilles!

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Abricot

Ce fruit à la teneur élevée en provitamine A, grâce à son carotène est particulièrement riche en pectines, ce qui permet de confectionner d’excellentes confitures à la consistance ferme. Un parfum incontournable, au goût velouté et frais.

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Framboise

Tout juste récoltés par un producteur local, les fruits d’une qualité exceptionnelle se retrouvent dans mes bassines en cuivre. Il est difficile de faire plus frais !

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